Recipe time!!!!!

i looooovveee cooking!it's my passion..hehehe..selalunya ade je online resipi yg menarik perhatian sy....but for this post, i want to share a spaghetti recipe from my sister...sy selalu wat yg ni..kirenya resipi ni diturunkan oleh kakak sy..mana dia belajar pon sy xpasti..yg penting,bile masak spaghetti ni, ramai yg mintak lagi..hehehe...

it's just a simple spaghetti with a simple sauce from a simple person...kl nk tambah rasa umph(tu pon kl ske la) bleh wat meatballs skali...yg ni sy belajar melalui cite New Scandinavian cook kt Asian Food Channel...(yg Nigella Lawson n Jamie Oliver blom sempat buat lagi :p)


Lets start with the ingredients: (for 4-5)
~500gm Spaghetti
~daging (potong dadu. daging kisar kurang best so better gune daging biasa)
~4 biji bawang besar (potong dadu)
~2 labu bwg putih (potong dadu)
~cili giling (mengikut citarasa.kl nk lagi pedas letak byk sket)
~4 sudu sos tiram
~1 tin kecil tomato puri (sy xske masam,kl ske masam leh la letak yg sederhana)
~sedikit air
~black pepper (byk lagi best)
~garam n gula

cara2 membuatnya:
1) didihkan air dalam periuk. setelah mendidih,masukkan sedikit minyak masak. kemudian masukkan spaghetti. setelah masak, angkat dan toskan.
1) panaskan minyak. tumis bwg besar n bwg putih sehingga naik bau. kemudian masukkan cili giling.beberape minit kemudian, masukkan tomato puri. kacau hingga sebati.
2)pastu masukkan daging n kacau sehingga sebati n keluar air daging.
3)masukkan sedikit air. pastu masukkan sos tiram. tunggu sehingga daging masak/empuk.
4)perasakan dgn garam n gula.nk tmbah ajinomoto pon boleh.
5)bile daging dh masak, taburkan black pepper sebanyak yg anda ske.
6)bolehlah dihidang dgn spaghetti..yum2!

Ni la rupa sos spaghetti yg dh siap...selamat mencuba...

ni plak rupa homemade meatballs yg belum digoreng...kl nk goreng gune minyak sikit je...jgn garing sgt nanti keras...
*yg ni sy gune daging kisar..baru la seswaiii..hehehe..selamat mencuba!